Когда начинка будет готова и испекутся все коржи, наполеон закусочный можно начинать формировать. Приготовьте коржи. Смешайте муку с солью и натертым маргарином. В холодном виде невкусно (я имею в виду вариант с грибами и картофелем)? Кто-то любит такой торт с творожной начинкой, другие же предпочитают использовать вместо коржей готовое печенье и делать «ленивую» вариацию.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Тесто для наполеона приготовьте самостоятельно, по одному из рецептов на нашем сайте. Безопасны и полезны шампиньоны, купленные в магазинах и выращенные специально для продажи. Наполеон показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, кальция и людям пониженного питания. Андрей Дромов и Андрей Доманский накроют праздничный стол всего за 100 гривен. Но мало кто знает, что не менее вкусной эта выпечка будет, если приготовить ее не со сладкой, а с грибной начинкой.
Салат Наполеон из коржей с разными начинками: лучшие рецепты
Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям! Как и сладкий торт, закусочный вариант должен побыть несколько часов в холодильнике, чтобы пропитаться. Этим рецептом салата Наполеон могут пользоваться вегетарианцы, а также любители овощей.
Этому закусочному торту, как и обычному “Наполеону”, время идет на пользу – он настаивается и становится только вкуснее. Готовый корж должен полностью пропечься и зарумянится сверху.
Иногда будем помешивать начинку, чтобы лук и грибы не пригорели и обжарились равномерно. Когда жидкость, выделившаяся из шампиньонов, выпарится, немного посолим и поперчим начинку. Пока выпекаются коржи, помоем и почистим картофель. Накроем первый корж с начинкой следующим коржом из слоеного теста. Снова намажем его начинкой и посыплем сыром. То же самое проделаем и с третьим коржом.
https://youtu.be/HBqeY-F52N4
Начинка для закусочного торта с печеночным паштетом
Будет очень празднично и необычно. Готовится начинка очень просто – жарим печень с луком и морковкой на растительном масле около 20 минут, солим, перчим. Только что прочитала ваш новый рецепт и пришла в полный восторг! К Новогоднему столу хотел бы приготовить закусочный наполеон, а по-вашему получится быстрее. Размер 22х17 см. Настоящий “Наполеон” я с ними никогда не делала, мне кажется будет не очень. А вот закусочные соленые тортики хорошо получаются.
Первый раз у меня не получилось, было сухо, как сухое печенье с начинкой. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем 2-3 минуты на растительном масле.Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не испарится.Из картофеля делаем пюре с добавлением горячих сливок. На закуску нас ждет ароматный «Наполеон» с грибами, на основное – сытный английский пастуший пирог, а на десерт – яблочки в сладкой хрустящей карамели!
Снимите крем с плиты, добавьте сливочное масло и перемешайте. Полученное тесто разделить на 5 коржей и выпечь в духовке. Остывшие коржи прослаивают несладкими начинками и оставляют торт на несколько часов для пропитки. Огромное всем спасибо за теплые слова! Это мой первый рецепт и то, что он многих заинтересовал, мне очень-очень приятно! Я делала с рыбой — яйцами — сыром, но именно рыбный слой мне нравился меньше всего. Думала, что можно заменить на печень, но сделать так и не собралась.
Выпеченные когжи режутся не вдоль, а по плоскости, т.е. из одного толстого коржа получаются два тонких с теми же размерами. И только благодаря вам я не ударила в грязь лицом. Наоборот, столько комплиментов было!!! Вчера делала этот пирог с консервированными шампиньонами. И еще вариант-рыбная начинка. Потом порезать и на стол в качестве закуски-супер!
Складываем коржи друг на друга, придавливаем немного, и оставшуюся сырную массу выкладываем на верхний корж, хорошо промазывая края. Посыпаем крошкой, не жалея и ставим всю эту красоту в холодильник. Через полчаса отличная закуска к чаю, как в прочем и более крепким напиткам готова. Скажу по секрету, тот “Мужчина мечты” периодически звонит мне уже много лет. Думаю, все еще сражён Наполеоном.
Думаю, на чай, так на чай. Приготовлю тортик — все вполне невинно и ни к чему не обязывающе. Чтобы не тратить особо свое время, купила в магазине готовое слоеное тесто. Наполеон, классика жанра. Зато вполне мужское название. Уже поставила печь коржи, как звонит он. Единственный и неповторимый.
Как приготовить Наполеон с баклажанами?
Употребление100 -150 г наполеона в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более 200 г наполеона в день, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Вы прочитали рецепт. А те,кто говорят о вреде и калориях — кормят своих гостей нынче модными салатами (травы тарелка и один тонюсенький кусочек пармезана) а потом сами втихаря жареной картошкой отъедаются!!!! И дешево и круто!!! Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника.
В отдельной пиале смешаем жаренные с репчатым луком шампиньоны и пюре из картофеля со сливками. С готового картофеля аккуратно сольем воду и добавим сливки. Как вариант начинки, думаю, что можно было бы делать печеночную.Обжаренную печень измельчить и смешать с обжаренным луком с морковью. Но не сомневаюсь, что с лесными грибами пиог был бы очень вкусным. Обжарим грибы с луком до золотистого оттенка. Таким образом спечем все 4 коржа для закусочного наполеона.
