Перемешать поднявшееся тесто и печь блины, смазывая сковороду растительным маслом, обычным способом, хорошо зарумянивания с двух сторон. Как приготовить постные блины на свежих дрожжах. Попробуй приготовить постные блины по предложенному рецепту, и результат превзойдет твои ожидания. В этой статье мы расскажем о нескольких рецептах приготовления вкусных постных блинов без яиц и молочных продуктов.
Постные блины на минералке – это самый простой вариант побаловать себя и всю свою любимую семью, чем нибудь вкусненьким в дни «Великого поста». Теперь приступаем к жарке блинов. После того как одна из сторон обжарилась, используя кухонную лопатку переворачиваем блин на другую сторону и жарим его также в течение 2 – 3 секунд. На жарку всех блинов из данного количества мучного полуфабриката уйдет примерно 10 – 12 минут и на выходе получится примерно 20 – 22 штуки блинов, в зависимости от размера сковороды.
В зависимости от дополнения блины могут быть основным блюдом или десертом. Готовьте с любовью и «Великий пост» будет вам в радость! Если вы решили приготовить постные блины со сладкой начинкой, тогда по желанию можно добавить в жидкое тесто пакетик ванильного сахара или чайную ложку жидкого ванильного экстракта.
Блины лучше жарить на чугунной сковороде или на сковороде с противопригарным дном и низкими бортами. Действительно, как можно приготовить блины без яиц и молока или кефира, если эти продукта – суть и основа блинов?! Постные блины испокон веков пекли на Руси во время постов, ведь обходиться долго без любимого кушанья не могли, а нарушать заветы церкви и кушать запрещенные продукты раньше решались немногие.
Видеорецепт приготовления постных блинов
Как приготовить постные блины на минеральной воде. Просеять муку в глубокую миску, в минеральную воду (теплую) добавить соль и сахар, размешать. Как приготовить постные дрожжевые блины. Просеять муку, перемешать ее с дрожжами, сахаром и солью. Очистить и на самой мелкой терке потереть картофель. Соединить воду с растительным маслом и тертым картофелем, в эту массу, помешивая, добавить мучную смесь, тщательно вымесить тесто, затем оставить его в тепле чтобы оно в 2 раза увеличилось.
Попробуй ажурные постные блины на воде
Картофель для этих блинов нужно потереть так, чтобы получилась жидкая кашица, а кушать такие блины лучше горячими. Смазывать сковороду маслом только перед первым блином. Вы прочитали рецепт. Тесто на блины замешивается на газировке).
Муку смешать с сахаром и солью, залить газировкой. На молоке и яйцах я блины делаю, как великий Джими Хендрикс играл на гитаре. С таким тестом у Вас никогда не будет блинов комом. Куском сала мажем сковородку, и выпекаем блины. После каждого 6-го- 7-го блина мажьте сковороду салом (но это, как показывает опыт, необязательно). Блины к столу нужно подавать горячими. Готовлю блины третий раз в жизни. Получились очень вкусные, даже не верится, что без молока.
Советы по приготовлению блинов
Поэтому молоко и яйца, которые входят в состав теста для блинов, использовать нельзя. Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются мягкие, с приятным вкусом. Блины на минералке отлично подойдут для того, чтобы их начинить.
Вращая сковороду, распределите тесто по всей поверхности. Переворачивайте блины при помощи деревянной лопаточки. Налей на сковороду порцию теста, распределяя по всей поверхности, и жарь блины с обеих сторон по 2 минуты. 700 грамм муки, затем постепенно , продолжая взбивать, влить в тесто оставшуюся минералку.
Так испечь все блины. Подавать постные блины на газировке с медом или джемом. Готовые постные блины не будут так хорошо румяниться, как приготовленные из обычного теста с молоком и яйцами. Постные блины на минералке подаются в горячем или теплом виде. Это блюдо можно считать универсальным.
