Творожная запеканка — 56 рецептов с фото

Сегодняшнее наше блюдо — творожно-кокосовая запеканка. Сегодня мы готовим сладкую творожную запеканку с добавлением манной крупы, готовой кокосовой стружкой и яблоком для украшения. В этой теме наши кулинары делятся рецептами творожной запеканки с фотографиями и пошаговым приготовлением. Многие детки говорят, что такая творожная запеканка с добавлением кокосовой стружки в мультиварке очень походит на начинку батончика БАУНТИ.

Мы же в качестве дополнения используем кокосовую стружку. А чтобы наша творожная запеканка была еще сочнее и нежнее, добавим немного сливочного масла. Для ускорения и облегчения процесса приготовления нашего творожного лакомства призовем на помощь блендер. Как только запеканка сменит свой бледный окрас на красивый золотистый и приобретет плотную консистенцию, выключим духовку, откроем дверцу и выждем около четверти часа, оставив форму внутри.

От запеканки не останется ни крошки. Манную крупу смешать с молоком и оставить набухать. Задавайте вопросы сколько хотите, я с радостью отвечу на них. У меня мультиварка панасоник 18 (на 4,5 литра) Рецепты у меня разные, есть такие, что и для маленькой чаши подойдут.

Собралась уже готовить как обратила внимание, что в рецепте не указано про разрыхлитель. А в ингредиентах он есть.Так нужно или нет? И сколько примерно по времени набухает манка?? Запеканка получилась очень вкусная. 2 раза и вместо кокосовой стружки (не нашла в магазине) потерла шоколадку баунти, шикарно! Сегодня собираюсь приготовить эту запеканку..

Творожная запеканка

По поводу закрытой/открытой крышки вопрос — я готовила по Вашему рецепту пирог с абрикосами. В своей МВ я даже не представляю, как можно что-то испечь с открытой крышкой. Получилось в точности как на фото. Наверное, самая легкая в приготовлении и самая вкусная запеканка с творогом, которую я готовила. В принципе на обычную европейскую семью достаточно и одного стакана риса, тем более, что еда эта рассчитана на любителя.

Смешиваем в кастрюле кокосовое молоко и сахар, а потом варим его на медленном огне, постоянно помешивая. При выпекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Кроме этого, употребление кокосового молока благотворно сказывается на мозговой деятельности, оно полезно и при разных урологических заболеваниях и отеках. Кокосовая стружка богата жирными маслами. В ней 65% приходится на жиры и по 13-14% — на белки и углеводы.

Нежный творожный десерт с сочной вишней. Творожные запеканки хороши тем, что содержат большое количество белка при низком содержании жира и сахара. Разогреть духовку до 180 С.Смешать творог, йогурт и яйца. Добавить кокосовую муку, отруби и подсластитель. Хорошо перемешать и добавить вишню. Выложить все в форму для запекания. Украсить кокосовой стружкой или кокосовыми хлопьями. Многим из нас вкус творожной запеканки знаком с детского сада, где её готовят по классическому рецепту с изюмом или яблоками.

Кроме того в запеканки из творога добавляют изюм или свежие фрукты. Рецепт этот я модифицировала под свой вкус. С обычной запеканки получилась вкусная, легкая, воздушная запеканка с кусочком чего-то необычного. Чтобы запеканка не оседала стоит не очень часто поглядывать в духовку. Творог высыпать в миску добавить к нему желтки и перемешать, потом постепенно к этой массе добавлять остальные ингредиенты, добавить немного кокосовой стружки.

Творожная запеканка по Дюкану — диетическое блюдо, употребление которого, несмотря на его сладкий вкус, не сказывается на фигуре. Узнаем, как побаловать себя на диете, приготовив низкокалорийный аппетитный десерт в мультиварке и духовке. Система питания, состоящего преимущественно из белковых продуктов, позволяет сбросить лишние килограммы и добиться стабильного веса в дальнейшем, если готовить еду по специальным рецептам.

Калорийность творожной запеканки по Дюкану — 133 ккал/100 г. Блюдо хорошо употреблять не только во время диеты, но и в системе правильного питания для поддержания стройной фигуры. Норма в день в диете Дюкана — 2-3 ст. л. Продукт обогащен витаминами и содержит бета-глюкан, нормализующий уровень холестерина в организме. Атака» — интенсивный период сжигания веса, во время которого готовятся исключительно белковые блюда. Когда применяется этап «Атака», творожная запеканка по Дюкану готовится без желтков.

Мнение диетолога о рецепте Кокосовая запеканка — BIBINGKА

Массу выложите в сковороду, застеленную пергаментом, и готовьте при 180° С полчаса. Готовность блюда хорошо проверяется спичкой: если ее легко достать из массы, запеканка готова. В полученную массу влейте молоко и тщательно вымешайте. Запеканка по Дюкану в духовке получается аппетитной, высокой, с румяной корочкой. Из-за присутствия в тесте желтков данный рецепт для фазы «Атака» не подходит.

При приготовлении запеканки по Дюкану в мультиварке кроме режима «Выпечка» можно использовать режим «Суп» с аналогичным временем приготовления. Рецепт запеканки из творога по Дюкану — блюдо, позволяющее не только полезно и вкусно позавтракать, но и похудеть. Используя запеканку в своем рационе, можно вкусно накормить мужа, детей и гостей, следуя принципам правильного питания.

Кокосовая запеканка — BIBINGKА показана при недостатке в рационе витаминов, микроэлементов, углеводов и людям пониженного питания. Здравствуйте! Вставьте поддон в чашу и вместе с ним переверните чашу, запеканка окажется на поддоне.

Елена Поникова