Если необходимо приготовить быстрый и сытный обед, то можно выбрать подобное блюдо — рагу с мясом индейки и стручковой фасолью. Мы расскажем о самых вкусных вариантах овощного рагу с капустой. Блюда с обилием овощей должны быть на нашем столе каждый день. Один из вариантов для полезной трапезы — рагу с овощами. С капустой можно готовить массу вариантов овощного рагу, добавляя или не добавляя к овощам мясные продукты, сыр, разнообразную зелень и т.д.
Овощное рагу — это всегда беспроигрышный вариант. Главное правило рагу — все составляющие блюда должны сохранить форму, быть вкусными и сочетаться. А какие именно овощи выполнят это простое задание — не важно. Летом рагу можно приготовить из кабачков, синеньких, сладкого перца, молодого картофеля, зеленого горошка, моркови, лука и зелени.
Рецепт просто супер! Здоровая и простая пища для вегетерианцев, веганов и не только. Гениально. И не требует много жарки овощей, отчего пища становится максимально здоровой, вкусной, а витамины и т.п. Бог Вам в помощь в создании таких полезных и одновременно вкусных рецептов! Готовила по рецепту, но лук и чеснок не стала обжаривать. Я просто за 2-3 мин. до готовности овощного рагу доавила мелкий нарезанные чесночек и 2 ст. л. масла. И мне кажется, что без обжаривания вышло очень вкусно, тем более, что жаренное вообще не полезно!
У меня получилось мега крутое рагу с грибами! Овощное рагу с картофелем — это весьма простое будничное блюдо, которым еще наши предки многие века питались во время постов. Капусту крупно нарезаем. Полезно, вкусно и очень аппетитно! Согласно канонам, в овощном рагу все ингредиенты должны быть в равных пропорциях, однако любой овощ можно сделать главным, добавив его больше, чем остальных, в том числе это может быть капуста.
Дольками нарезать картофель, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать до зарумянивания. Тонко нашинковать капусту, порубить зеленый лук, выложить их в сковороду, перемешать, приправить рагу перцем и солью, а также остальными специями, накрыть крышкой и томить до готовности.
Для придания овощному рагу с капустой пикантности в него можно добавить чеснок, вне зависимости от того, какие используются овощи. Готовое рагу для аромата можно слегка сбрызнуть оливковым маслом. Вы прочитали рецепт. Затем при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры картофель, морковь, репчатый лук, чеснок и морковь.
Советы к рецепту:
После этого сразу отправляем к ним измельченный кабачок с болгарским перцем, тушим их вместе 5–7 минут, постоянно перемешивая деревянной кухонной лопаткой. Затем добавляем к готовящимся овощам капусту, картофель и помидоры. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь домашней едой!Приятного аппетита! Детям, для полноценного питания, нужно кушать и рыбу, и овощи…
Фотоотчеты по рецепту
Это очень старое блюдо, возможно оно никого и не удивит, а может кто-то и узнает что-то новенькое. Основные его компоненты – это капуста и свинина. Мясо по-аргентински готовится с фасолью, картошкой и помидорами. Соус получается очень насыщенным и вкусным. Рагу – это вкусный ужин, рагу может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром.
Грибы, запеченные с молодыми овощами и зеленым горошком в духовке, — блюдо яркое, вкусное и, безусловно, полезное. Предлагаемое овощное блюдо могут взять на вооружение вегетарианцы. Рецепт прост, поэтому справится с ним даже начинающая хозяюшка. Французское охотничье рагу — это блюдо самых дорогих парижских ресторанов. Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством.
Овощного рагу стараться делать немного, чтобы съедалось в этот день. Очень вкусно такое рагу сочетается и с сосисками… Молодая капуста с нежным вкусом прекрасно подходит для приготовления многих блюд, в том числе и овощного рагу. Лучшие рецепты овощного рагу с капустой мы собрали в этой подборке. Если вам нужна идея для постного обеда или ужина — овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом.
