Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму. Большое спасибо за рецепт. Давно не готовила суп с фрикадельками и подзабыла. Этот суп готовлю почти по Вашему рецепту. Более питательным будет картофельный суп, рецепт которого использует бульон.
Легкий и сытный куриный суп для тех, кто живет в бешеном ритме жизни, и не только. Так как для рецепта супа используется постная часть курицы с малым содержанием костей, суп получается нежирным.
Легкий, аппетитный рисовый суп с помидорами. Суп можно сварить на бульоне, но для быстроты я сварила его на воде и добавила немного колбаски. Я Вам предлагаю, на Ваш суд, щи из свежей капусты, с картофелем и солёными помидорами. По-другому это блюдо можно назвать «Суп из капусты». Постный картофельный суп, например, суп из шампиньонов с картофелем, понравится всем, кто следит за своей фигурой.
Этот рецепт родом из баварских Альп. Много-много различных овощей, а получается сытный деревенский суп, в котором ложка стоит! Не верите? Этот суп насытит и порадует вас в Пост, а также побалует более сытным вариантом — со шкварочками… Известные блюда это: «Лейпцигская всячина» (Leipziger Allerlei — блюдо из тушеных молодых овощей, иногда с добавлением раков) и дрезденский кекс (Dresdner Stollen — рождественская выпечка).
Местность славится: творожниками, нежными яичными пирожными, лейпцигскими кексами, майсенскими булочками, отварной свиной ножкой, саксонским картофельным супом и кислым жарким. Кто любит всё картофельное, тем обязательно понравится этот супчик.
Картофель обожаю я, ведь ничего вкуснее нет! Супчик сегодня настолько простой, вне обсуждения будет с семьей! Среди супов-пюре на Поваренке подобного не нашла… Предлагаю вам, дорогие поварята, рецепт любимого супа моей семьи в качестве благодарности за ваши прекрасные рецепты, многими из которых я с удовольствием пользуюсь! Супы получаются очень нежными и диетическими.
Получилось очень вкусно и красиво, морковку натерла, что дало изумительный янтарный цвет бульону, спасибо вам большое за рецепт!!! Мой будущий муж не любит рис, но суп ел с удовольствием, съел две порции. Еще в первый раз убедилась в правильности совета дать супу настояться. Очень вкусный супчик получился, только я макорон добавила (мы не любим очень жидкий суп). Но фрикадельки жестковатые получились (всё делала по рецепту).
Я еще вприкуску с супчиком кусочки хлеба обжарила на сковороде и натерла чесночком. Что-то я сделала все по рецепту, и оказалось очень много гущи на 2 литра воды. Фрикадельки уже некуда было складывать. Вопрос: можно ли что-то приготовить из вареной картошки, перемешаной с отвареным луком и морковкой?
И еще добавляю в суп тоненькую вермишель
Это любимый суп моего мужа (не считая борща). Лук добавляю в фрикадельки, а морковку кладу варит вместе с картошкой не зажариваю.Супчик итак получается с наваром и не жирный .Мои детки его едят с удовольствием. Приготовила супчик по этому рецепту. Вот что с этим делать, хотелось бы посоветоваться? Зря я сделала зажарку, теперь на поверхности супа плавает масло… Но.. у меня остался фарш, в который добавлено молоко, укроп и лук.Я решила рискнуть и приготовила супчик с этим фаршем.
Суп варила деткам. Так что при готовом фарше (я заранее делаю при покупке мяса) это суп за полчаса, из них варю минут 20. Картошку и фрикадельки кидаю одновременно. Супчик отличный, рецепт лёгкий, но как по мне жирноватый получается 
и до прозрачности ему ну очень далеко… Сварила сегодня такой супчик по Вашему рецепту. ОлесяElemi, могу посоветовать только не варить супы при сильном кипении — из-за этого бульон часто делается мутным.
Ни разу еще не варила такой суп, но люблю его с детства (мама готовила)
Здравствуйте, Олеся! Давненько захожу на Ваш сайт и вот только зарегистрировалась 
Пожалуйста, подскажите, какое кол-во воды нужно брать для приготовления супов?! Например, на этот супчик ск-ко? У меня постоянные проблемы с пропорциями воды и мяса ((( Заранее спасибо!!! Готовила такой суп второй раз. Получился вкусный, в меру жирный, но темный, из-за большого количества морковки.
А как уплетает этот суп мой сын! Кто не пробовал его приготовить — много потеряли! Не устаю благодарить Олесю за этот рецепт! От себя в этот рецепт добавляю к морковке и луку свежий сладкий перец. Режу его тоже кубиками, как и морковь, и обжариваю вместе с морковкой. Хотя изначальный рецепт тоже хорош, именно с него я и начинала. Сегодня варила этот супчик. Я прям честно скажу, НЕНАВИДЕЛА , я суп с фрикадельками, но начитавшись отзывов — решилась на творчество.
Здесь все рецепты простые и доступные. Сегодня сварила этот суп. Это просто чудесно! Среди комментариев нашла: «…в кипяток добавлять подсолнечное масло и вываривать его минут 15… Супы получаются очень нежными и диетическими…» Возможно, так правильнее….
Сегодня приготовила этот супчик, только добавила в фарш 1 яйцо и в суп рис. Получилось очень вкусно. Также для детского меню замечательно подойдет суп картофельный, рецепт которого основан на молоке.
