Выпечка кексов на основе йогурта — занятие не слишком сложное, так что читайте рецепты — и осваивайте! Про процесс. Просто как и все кексы. Йогурт взяла самый обычный. Кексы на йогурте по этим рецептам легко научится готовить даже ребенок – все рецепты простые, подробные и проверенные. Так у меня было с этим кексом! Его можно печь хоть каждый день к чаю или кофе. Записывайте рецепт, как приготовить простой кекс с йогуртом, и приступаем!
И не зря: пекари знают, что такие кексы получаются изумительно вкусными, с приятной влажной текстурой. Предлагаю отличный домашний кекс из категории простой и быстрой выпечки. Если вы хотите приготовить что-то к чаю, то маленькие кексы — отличный вариант!
Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Предлагаем самый простой рецепт кекса. По нашему рецепту можно испечь кексы разных размеров. По мотивам рецепта Мили с «Хорошей кухни». Каждому члену семьи можно приготовить кекс с любимым вкусом! Замечательнейший рецепт!!!
Да, сливочное масло вполне заменяемо нейтральным растительным, ну а если йогурт сливочный и жирный – то без масла можно и вовсе обойтись, добавив вместо него такое же количество йогурта. 3. Просеять в миску муку с разрыхлителем и перемешать ложкой, под конец добавить мелко натертую апельсиновую цедру и перемешать.
Мой баскский пирожок разлетелся просто в считанные минуты, и дочь сразу же сказала: испечем сегодня кекс… Вот и возвращаюсь к рецептам «можно готовить с детьми»! И очень-очень простой! Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д. Ну раз уж это у нас кекс, то обойдемся без пошаговых. В последнюю очередь вводим йогурт.
Готовый кекс остужаем, нарезаем и можно наслаждаться! Йогурт — вкусный и полезный перекус, добавка к завтраку или просто лакомство. В чем же секрет выпечки на йогурте и почему к ней так трепетно и нежно относятся практически все сладкоежки?
Форму для кекса устелить пергаментом, пропитанным сливочным маслом. В нее вылить тесто. Затем, рекомендует рецепт, раскалить духовку и отправить в нее выпекаться йогуртовый кекс в течение часа при средних 170-180 градусах. После окончания выпечки, кекс достать и проткнуть его деревянной шпажкой.
Еще один весьма простенький, а главное быстрый рецепт с применением натурального йогурта — это ароматный миндальный кексик. Постепенно всыпьте мучную смесь и йогурт, молоко и ванилин. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовность кекса из йогурта проверить сухой деревянной шпажкой.
Готовый кекс достать из духовки, длинной шпажкой проткнуть поверхность кекса в нескольких местах и залить горячий кекс лимонным сиропом, не вынимая его из формы. Дать полностью остыть. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Что я сделала не так? Несколько предыдущих рецептов кексов с Вашим подробным описанием получились отличными!
Дома разрыхлителя не нашлось, так что на соде, и не гасила, так как йогурт был очень кисловат. А получилось очень красиво и празднично — форма в виде елки. Теперь это однозначно наш любимый семейный кексик! Йогурт – один из самых замечательных кисломолочных продуктов. Тесто для кекса получается достаточно жидким, но сам кекс хорошо пропекается в круглой форме с дыркой.
Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Главное – соблюдать точно рецепт, а то я по невнимательности бухнула весь йогурт разом и он у меня никак не хотел с маслом смешиваться))))) Спасибо! Кладём в миску натуральный йогурт и смешиваем его с цедрой одного апельсина. И здесь есть несколько вариантов: поездка на автомобилях и/или с палатками, и самостоятельное планирование поездки.
кекс на йогурте — Самое интересное в блогах
На заметку: для приготовления зефирного крема лучше покупать зефир высокого качества, тогда крем выйдет пышным и вкусным! Зефирный крем, приготовленный по данному рецепту, также подойдет для прослойки тортов, для наполнения трубочек, эклеров и корзинок. Вкусный, легкий воздушный кекс с красной смородиной и маком — интересное сочетание, которое придает этой замечательной летней выпечке оригинальное звучание. Кекс, впрочем можно печь и в любое другое время года, использую замороженные ягода. Перейти в рецепту…
Маффины/кексы на фруктовом йогурте.
Замечательна, легкая и несложная выпечка на скорую руку. Перейти к рецепту… Смешать чернику с оставшейся столовой ложкой муки, и сложите их очень осторожно в тесто. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 50 (+) минут, проверьте зубочисткой. Дайте остыть в форме 10-15 минут и только потом доставайте! Про вкус. Итоги. Это гениальный кекс, будет моим вторым любимчиком после творожного.
Кекс с йогуртом и какао
PS Интересно…А есть ли у вас любимый рецепт, найденный в нашем блоге?? И лимонный курд вы вдохновили делать, уже тоже много раз повторяла, причем мне именно тот, что у вас, рецепт нравится. Я в восторге! Столько всего вкусного сейчас с черникой… И очень много полюбилось — грушевые кексики, паннакота, апельсиновый торт и много еще. Спасибо вам , девочки 
И этот кекс лимонный обязательно сделаю и думаю он будет моим любимчиком.
Описание рецепта — Малиновый кекс на йогурте:
Захотелось мне приготовить кексы вечером, да не простые, а с апельсиновой цедрой. По зиме цитрусовые у нас просто разлетаются, я люблю мандарины, доча — апельсины и все дружно пьем чай с лимоном. Достаточно вымыть апельсины, на средней терке снять с них цедру и смешать с сахаром в пропорции 2 к 1 (2 части сахара на 1 часть цедры).
Под рукой же такая прелесть всегда пригодится, когда захочется ароматного чая или вкусных кексов. Итак, вот наши продукты для апельсиновых кексов. В большую миску для замешивания теста перекладываем йогурт, добавляем туда соду, перемешиваем.
Как приготовить ягодный кекс на йогурте
У меня получилось 1,5 ст.л. теста на йогурте на 1 формочку. Я поставила бумажные формочки в жестяные, т.к. специальной формы для выпечки кексов у меня нет. Получилось ровно 11 апельсиновых кексов. Ставим форму в духовку и выпекаем 25 минут, до зарумянивания. Кексы такие аппетитные! Уберите в холодильник белки. А желтки добавьте к маслу и сахару. Туда же всыпьте ванильный сахар, йогурт и цедру лимона. Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией.
Пока мой самый любимый рецепт это «Шоколадный кекс с грецким орехом». Так что — смотрите рецепт и побалуйте себя такими необычными и вкусными апельсиновыми кексами. Особенно хорош этот кекс с черешней! Кексы легки в приготовлении. Аромат и вкус у такого кекса — неповторимый.
