Салаты из куриной печени

Этот вкусный салат с печенью индейки и шампиньонами оправдывает своё название «Улёт». Вкусный и сытный слоеный салат «Январская ромашка» с говяжьей печенью великолепно смотрится на праздничном столе. Особенно как закуска на Новый год 2017, год Петуха.

Замечательный салат, который подойдет к любому празднику. Очень вкусная и простая в приготовлении закуска — жареная печень по-грузински. Приготовьте слоеный салат с куриной печенью. Салат получается не только оригинальный, но и очень вкусный. В честь 8 Марта предлагаем сделать интересный и очень нежный слоеный салат с куриной печенью, грибами, сыром и овощами. Салат «Одуванчики» не только вкусный, но ещё и выглядит по-весеннему чудесно. Если вы хотите повысить свой гемоглобин, для вас салат из печени говядины.

Это печеночный салат слоями. На дно блюда укладывают листья салата, потом слоями варёные яйца, печень с огурцами, слои промазываем майонезом. Как видите, рецепт печеночного салата не представляет особой сложности. Такой салат печеночный — рецепт, который отличается тем, что готовится на сковородке, печень тушится с вином, овощами.

Из печенки — куриной, утиной, говяжьей или свиной — готовят очень вкусные салаты. Проще всего с куриной и утиной печенкой, её достаточно вымыть и обсушить на салфетке. Из курной и утиной печенки чаще готовят теплые салаты с добавлением винограда, листьев зеленого и бальзамического уксуса. Говяжью или свиную печенку нарезают кубиками или соломкой и смешивают с другими ингредиентами. Блюда из субпродуктов, в том числе — печени, издавна готовили русские хозяйки.

Салаты из куриной печени

А потому очень популярными являются салаты из печени, без которых зачастую не обходится праздничное застолье. Блюда из субпродуктов полезные и вкусные. Они чудесно разнообразят ежедневное меню. С одним из таких вариантов хочу вас познакомить. Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой «Вкусно». Расскажу, как приготовить салат с морковью по-корейски.

А чтобы «задобрить виновника» давайте сделаем салат «Петушок» с корейской морковкой и печенью. А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Приготовьте уникальный и полезный салат с печенью и солеными огурцами. Пикантность салату придаёт ароматная морковь по-корейски. Это полезное блюдо с насыщенным вкусом.

Будь то новогодние торжества или обычный приход гостей, праздничный стол не обойдется без салатов. Когда обычные «Оливье», «Столичный» и «Мимоза» уже приелись, на выручку может прийти неожиданный для салата продукт. Сегодня мы поговорим о том, как готовить салат из печени с морковью и луком, рецепт которого прост в исполнении, не отнимет у вас много времени и приятно удивит ваших гостей! Прежде чем приступить к готовке блюд из печени, давайте поговорим о ее замечательных полезных свойствах.

В печени содержатся такие полезные минералы, как марганец, цинк и железо. Мы развеем это заблуждение с помощью нескольких оригинальных рецептов пикантных салатов с печенью и морковью. Порежьте морковь тонкой соломкой и обжарьте ее с луком на маленьком огне до готовности. Теперь ингредиенты можно перемешать — добавьте к мясным ломтикам смесь моркови и лука, а также огурцы, и тщательно перемешайте, заправив салат предварительно майонезом.

Для приготовления праздничного блюда можно использовать и другой вариант главного ингредиента — куриную печень, которая ничем не уступает по вкусу говяжьей. Мы предлагаем приготовить более восточный вариант этого блюда — салат из печени куриной с корейской морковью. Для этого почистите и натрите ее на специальной терке для моркови по-корейски. Смешайте чеснок с морковью и добавьте соль и сахар по вкусу. Затем добавьте немного перца, растительного масла и уксуса.

Далее, промойте и просушите печень, нарежьте ее ломтиками и обжарьте с двух сторон до готовности. Соедините печень с корейской морковью, добавьте в ту же емкость консервированной кукурузы и заправьте майонезом. Как видите, все рецепты салата из печени с морковью и луком, даже с добавлением более экзотических ингредиентов, отличаются простотой. Мария Головина, логопед-дефектолог из Кемерова — решилась на переезд.

Другой экзотический рецепт с участием куриной печенки — салат из печени с ананасом, морковью и грибами. Слоеный салат и вправду довольно быстро «улетает» с праздничного стола. Салат с грибами, печенкой и плавленым сыром получается сытный и экономный. Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Например, можно очень просто приготовить пикантный салат из печени трески с чесноком.

Елена Поникова