А можно приготовить кофе с добавлением маршмеллоу. Для начала нужно вскипятить молоко, всыпать в него кофе и поварить его несколько минут, чтобы кофе запарился.
Некоторые пьют кофе в чистом виде, другие добавляют сахар, специи, молоко и другие компоненты. Также к кофе хорошо подойдет какой-нибудь десерт, например, зефир. А если приготовить кофе с зефирками, то это будет, и напиток, и десерт одновременно. Можно брать обычный зефир или маршмеллоу. Можно сделать такой напиток для детей, использовав вместо кофе, какао. Зефир также можно сделать самостоятельно, что будет и вкусно, и полезно.
Взбивать следует до того времени, пока не получится плотная масса. Это займет примерно 15 минут. Когда масса будет похожа на зефир, добавить ванильный сахар и еще взбить 30 секунд. Выложить зефир из формы и порезать на кусочки. Заварить сначала натуральный кофе. Для этого всыпать необходимое количество кофе в турку, залить водой и поставить на огонь. Когда кофе начнет подниматься, сразу же его выключить.
Для начала надобно заварить эспрессо и налить его в чашку. Потом добавить несколько штук маршмеллоу. Сделать 50 мл растворимого кофе. Весь шоколад поломать на кусочки, выложить в молоко, добавить растворимый кофе и перемешивать ложкой, пока шоколад полностью не растает. Готовый напиток налить в чашку, чтобы он оставался горячим долгое время, лучше всего использовать чашку с толстым стеклом.
Кофе с черным шоколадом
Сначала нужно заварить кофе в кофеварке. Потом добавить кофе сахар и сливки. Сначала нужно положить молотый кофе на дно турки, добавить сахар и воду. Поставить турку на огонь и довести до кипения, только не кипятить. Когда эта сладость попадает в чашку с горячим напитком, часть растворяется, образовав светлую пену, а часть остается кусочками.
Все это взбивается до состояния губки. Часто маршмеллоу называют мини-зефиром, хотя на вкус совсем другие. Попробовав кофе с маршмеллоу один раз, уже навсегда останетесь ценителем этого замечательного напитка. В первую очередь следует заварить чашку кофе, а потом положить в нее несколько штук маршмеллоу.
С чем ещё едят маршмеллоу
Готовый кофейный напиток налить в чашку, положить в него несколь штук маршмеллоу и немного вымешать. Добавить в кофе немного сахара. Вскипятить молоко, а в то время смешать какао-порошок с сахарным песком, добавить немного горячей воды, перемешать до однородного состояния и вылить в кипящее молоко. В готовое какао добавить несколько штук маршмеллоу и аккуратно вымешать ложкой, чтобы получилась светлая пенка. Готовый напиток подавать в теплом виде, можно с трубочками.
Маршмеллоу – это не зефир
Плитку шоколада растопить на водяной бане. Добавить шоколад в молоко и перемешать. После приготовления в горячий шоколад необходимо добавить несколько маршмеллоу. В отличие от тех «маршмеллоу», которые мне доводилось есть, настоящие американские маршмеллоу фирмы GUANDY оказались мягкими, сладкими, с легкой ванильной ноткой.
ИТАЛЬЯНСКИЙ КОФЕ В ЗЕРНАХ VIA APPIA, 1 КГ, EL ROMA
Как оказалось, с маршмеллоу можно делать даже тосты. В инструкции на упаковке предлагается использовать микроволновку, но для дегустации выбрали более удобный вариант – бутербродницу. Наиболее привычный в Америке способ приготовления этого лакомства – маршмеллоу барбекю. Маршмеллоу GUANDY при жарке немного увеличиваются в размерах, покрываются аппетитной корочкой, а внутри становятся очень мягкими и тягучими. Умелым хозяйкам маршмеллоу придутся по вкусу еще и тем, что из них легко можно приготовить мастику – столь модный, но не часто встречающийся в магазинах продукт для украшения тортов и выпечки.
Разогреваясь, маршмэллоу увеличивается в размерах, внутри становится воздушным и тягучим, а сверху коричневым, поджаристым. Маршмэллоу продаются на развес и в пакетиках. Также бывают маршмэллоу в шоколадной или карамельной глазури, с орехами и ароматическими добавками. С некоторых пор эти конфеты продаются и в России, хотя в российских магазинах проще найти длинные четырёхцветные «жгутики», а не белые цилиндры.
Особенно обширен ассортимент зефира для продажи в магазинах и киосках, причём со специальными условиями для оптовых покупателей. Продажа зефира оптом и в розницу происходит с нашего склада, без посредников. Цена на Зефир минимальная и зависит лишь от размера партии. Купить зефир в розницу можно по низкой цене, поскольку интернет-магазин ЛАВКА КОФЕ ЧАЯ работает без розничной наценки.
1. Приготовьте кружечку натурального кофе (крепость напитка сделайте по вкусу). Вылейте на него кофе. Вы получите отличный напиток, с мягкой пенкой. Мармышки» можно использовать не только, как добавку в кофе. Их едят просто так, в качестве десерта. Его безупречным вкусом наслаждаются давно, но и часто применяют в кулинарии: добавляют в кофе, какао, десерты, а также создают кулинарную мастику для украшения кондитерских изделий.
В Crema Caffe гости попробовали маршмеллоу в самых разных видах. Во-первых, конечно, с кофе, какао и горячим шоколадом. Разлить кофе в чашки, сверху украсить взбитыми сливками и уложить кубики маршмеллоу. Идеальный зефир маршмеллоу для кофе и какао должен иметь форму небольших гранул — в таком виде удобнее украшать напитки.
