Запеченный пеленгас в духовке фаршированный рецепт с фото
Запекаем пеленгаса в фольге минут 40 при 180 градусах. Пеленгас (или пелингас) — рыба из семейства кефалевых. Смажьте ее растительным маслом, уложите в нее пеленгаса и сформируйте вокруг рыбы из фольги небольшие бортики.