Витаминный салат с морковью и капустой

Салаты из капусты на зиму смотрите в резделе заготовок. Испортить салаты из свежей капусты просто невозможно, настолько просты они в приготовлении. В салаты капусту нарезают четвертинками. Салат из красной капусты кроме всего прочего очень красиво выглядит.

Предлагаю приготовить на новогодние праздники освежающий и нежный салат из капусты и куриного филе, с ленточками из омлета. Салат — маринованная капуста, — прошедший строгий конкурс и отбор среди любимых маринованностей, вышедший в финал моего рейтинга и даже призер! Салат очень вкусный и легкий. В состав салата входит фасоль, но это не мешает ему быть нежным и просто таять во рту. Этот салат обязательно понравится всем без исключения и даже привередливым гурманам.

Основным ингредиентом салата являются сырые шампиньоны. Салат капустный часто содержит и другие овощи и фрукты. Всё, что вам нужно, чтобы приготовить такой салат — крабовые палочки, капуста.

Если хочется капустный салат с уксусом, добавил уксус, если салат из капусты с майонезом — полил майонезом. Салат из капусты с уксусом отлично разогревает аппетит, его хорошо есть перед основным блюдом, как и все салаты. Зимний салат из капусты закатывают в банки и хранят в прохладном месте. Для такого салата подойдёт белокочанная или цветная капуста. Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством.

Тем более, что зимой витамины нужны больше обычного, а капусту, как известно, можно найти в любом магазине. В данной подборке рецептов мы предлагаем вам рецепты из свежей (не квашеной) белокочанной и краснокочанной капусты. В их числе известный американский салат колслоу (англ. Coleslaw).

Этот салат делается по другому. Берется китайский салат, добавляется лимонный сок, соль и все это мнется. Вместо кукурузы попробуйте добавить консервированный зеленый горошек, тоже очень вкусно, а нашинкованную капусту не мять. Плюс довавить свежего укропа, его нужно мелко порезать. Выходит очень сытно и вкусно. Быстрый и вкусный салатик! Можно вместо капусты взять отвареную зелёную фасоль стручковую. А мне салат совсем не понравился и гостям моим тоже.Может с горошком было-бы и вкуснее…

Такой салат делала с копченой колбасой. Однажды делала такой салат. Но теперь я вместо белокочанной добавляю в этот салат капусту брокколи. Покупала замороженную и отваривала. Пробовала и с цветной капустой. Я в этот салат добавляю свежие помидоры, порезанные кубиками и пачку любых сухариков (если сразу после приготовления подаете на стол- замочите сухарики в майонезе минут на10-15).

Во все салаты,где нужен горешек,использую именно этот.Попробуйте. Мне тоже кажется что даже если капусту помять то она все-равно будет жестковатая. Я делаю такой салат из зеленой части пекинской капусты, крабовых палок, кукурузы, выжимаю лимончик, слажу, и заправляю майонезом.

Хотя это, опять же, дело вкуса. Спасибо за рецепт. На пачку 250 гр. палочек, 4 яйца, банка кукурузы и капусту, чтобы было в равных с остальными ингридиентами (много капусты не очень). Иногда ещё добавляю маринованый или свежий огурчик, т.е. то, что нужно из холодильника использовать. Получается очень нежный и вкусный салат. Многие делают с рисом, но мне не нравится.

Пробовала Ваш крабовый салат с сыром, оказался вкусным, но тяжелым (потому мужчины скушали все за считанные секунды). Такой овощ употребляется не только в супах и вторых блюдах, но и выступает в качестве замечательного компонента аппетитных салатов.

Витаминный салат с морковью и капустой

Белокочанная капуста удачно поддается маринованию и консервации, квашению и солению. Наверняка, тот, кто произнёс эту замечательную фразу, явно имел в виду салаты из свежей капусты, ведь они действительно готовятся невероятно быстро. А уж как желанны они в любое время года и по любому поводу! Салаты из свежей капусты можно приготовить не только из белокочанной капусты, но и из краснокочанной или пекинской, а заправлять их можно уксусом, майонезом, сметаной – это уж кому что нравится.

Нашинкуйте капусту соломкой, переложите её в миску, посолите и немного помните руками. Затем добавьте к капусте нарезанный тонкими полукольцами лук и перемешайте. Далее добавьте в салат измельчённую зелень петрушки. На разогретой сковороде без добавления масла прокалите, быстро помешивая, в течение 20 секунд семена подсолнечника.

Выложите получившуюся смесь в салат, добавьте немного куркумы, заправьте готовый салат подсолнечным маслом и хорошо перемешайте. Замочите на 1 час изюм в холодной воде. Капусту мелко нашинкуйте, посолите и просто перемешайте. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и отправьте готовый салат на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Русские лекари также сумели оценить по достоинству капусту, которую назначали при заболеваниях сердца, желудка, а также в качестве общеукрепляющего средства.

Салат из белокочанной капусты хорош в любое время года и витаминов в нем целая кладезь. Он мне нравится тем, что на его приготовление уходит совсем малое количество времени, вкус замечательный, для соблюдения фигуры подходит великолепно, и самое главное в нем столько витаминов!

Таким салатом можно баловать себя хоть каждый день, доступно и полезно! Для этого салата желательно использовать половинку мелко нарезанного или натёртого яблока кислых сортов. В салате яблоко почти не чувствуется, однако изюминку ему придает.

Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Салаты с капустой – это многообразие блюд из разных видов капусты – белокочанной, краснокочанной, цветной, пекинской, брюссельской и т.д.

Елена Поникова