Рецепт: Салат из апельсинов и моркови. Необычный салат порадует фантастически вкусным сочетание свеклы и апельсина! По собранным в этой статье рецептам вы сможете готовить разнообразные салаты с апельсинами на любой случай – быстрые, праздничные, повседневные. В этой статье мы собрали разноплановые рецепты салатов с апельсинами, чтобы, отталкиваясь от предложенных вариантов такой закуски, вы могли создавать собственные кулинарные шедевры.
Добавить в этот салат можно разнообразные продукты по вкусу: сыр, орехи, овощи и т.д. Сочные, яркие цитрусовые легко становятся главным ингредиентом салатов. Для использования в салате апельсины нужно правильно подготовить. Прежде всего, острым ножом срезаем цедру и белую мякоть. Делать это нужно не на весу, а поставив апельсин на один из «полюсов», предварительно подрезав его для устойчивости.
Сейчас уже никого не удивить салатиками в состав которых входят апельсины. Эти фрукты прекрасно сочетаются как с овощами, так и с мясом, ну и с морепродуктами.
В комментариях к одной из тем Генриетта Перминова «угостила» уральскими шаньгами с картофельным пюре. Пышные, румяные, аппетитные, чудо, как хороши! Заряжаемся витаминами с пользой для здоровья и фигуры! Этот рецепт отлично подойдет и для тех, кто соблюдает пост или стремится разнообразить скучное меню полезными диетическими блюдами!.
Салат с апельсинами — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Нарезаем салат и шпинат с листочками мяты, кладем в миску. Подсушиваем орехи на сухой сковороде на среднем огне около 5 минут. Очищаем апельсин и нарезаем кружочками. Смешиваем в маленькой миске масло, уксус, мед и соль с перцем. Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении салатик из курицы и апельсинов.
Салат с апельсинами – общие принципы приготовления
Я заранее очищаю луковицу и кладу ее в холодильник, можно просто минут на 10 в морозилку. Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать кубиком, слить сок и положить к остальным ингредиентам. Салат заправить майонезом, перемешать.
Апельсиновый вкус Искьи или салат за три минуты
Если готовится десерт, то вместо соли и чёрного перца, добавьте сахарный песок. Тогда к салату подаётся чай, желательно с бергамотом. В качестве гарнира салат подаётся к мясу и рыбе. Салаты из апельсинов есть и в испанской кухне, например, ремохон и малагский салат, но при их приготовлении используют другие ингредиенты. Этот салат выкладывается слоями. Лена, а зачем апельсины смешивать с майонезом? Они итак сок дают. Не лучше просто сверху салата майонез?
Я поняла) Просто подумала, что от майонеза может получиться много сока из апельсин. Ирин, я беру густой майонез, и столовые ложки практически без горок. С ним, главное, не переборщить) Если апельсины ну очень сочные , а майонез не очень плотный, то можно и поменьше).
СамоеСамое популярное
Мой папа никогда в жизни не ел корейскую морковь, но я приготовила этот салат на ужин, и все были в восторге, в том числе и он! Настолько необычное сочетание поражает! А второй раз я его немного модернизировала – вместе с апельсинами порезала туда еще и половинку грейпфрута, получилось очень вкусно!!! Чем бы заменить апельсин, от которого аллергия?
Нам с мужем понравилось, спасибо за рецепт! А мне с сестрой салат не понравился. Вчера приготовили, но с небольшим отклонением от рецепта: морковку положили сырую, майонез заменили на майонез домашнего приготовления +сметана+чеснок. Действительно получилось необычно и вкусно. Рачительные искитанские хозяйки используют апельсины в качестве начинки для пирогов, делают из них фреши, десерты и салаты.
1. Три апельсина очищаем от кожуры: делаем несколько разрезов ножом вдоль плода и снимаем кожуру, как лепестки с цветка. Сыр натереть на крупной терке. Лук и апельсин очистить, порезать их на мелкие кусочки. Первый слой – измельченный апельсин. Заправить салат натуральным йогуртом или майонезом, украсить кусочками апельсина. Можно посыпать салат зеленью или ядрами грецких орехов.Поставить луковый салат с апельсинами и сыром в холодильник на 30 минут. После чего можно смело приступать к его дегустированию.
Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы. Апельсин берите большой и сочный, вместо йогурта подойдет нежирная сметана! Что касается салатных листиков, то я обычно использую здесь корн или какой-нибудь микс. И главное — подавать салат нужно сразу же, иначе листья станут вялыми, нехрустящими и совсем невкусными!
ОлесяЖеня, можете не класть апельсин, раз Вам не нравится сладкая нотка в салатах. ОлесяКонечно, можно взять хоть грудку, хоть мясо с окорочков — нет принципиальной разницы для салата. Очень вкусный, легкий салат. Спасибо за рецерт. Мы всем отделом кушали с большим удовольствием. Я не поняла вкуса этого салата. Спасибо за отличные рецепты и полезный сайт!!!!
Очень вкусный и нежный салат. Готовила уже несколько раз для разных компаний, ушел на ура! Один раз добавила слой вареной картошки, получился более сытным и не менее вкусным и нежным. Морковка была не острая, и как раз этого и не хватало. А одного апельсина мне даже показалось мало)))Такой сочный салат благодаря ему получается! Курица классненько пропитывается маринадом из корейской моркови, майонеза и апельсина.Получается вкусненько!!!
Принципы подсчета рейтинга
Столько положительных эмоций испытала, когда попробовала и угостила своего МЧ, который был в восторге!!! Но…даже не знаю, тут писали салат очень лёгкий…я бы так не сказала! Ваш сайт нашла давно, но зарегестрировалась только сейчас,ваш самый лучший!По поводу салата когда собралась его готовить,насторожили апельсины, но когда попробовали…. Олесе за ее золотые руки и терпение.готовила этот салат,понравился очень.правда,вместо апельсина (не было) испоьзовала мандарин.
Очень вкусный и необычный салат. Хочу сказать, что не смотря на то что в салате калорийные продукты-немало майонеза,сыр, салат кажется достаточно легким (сравнительно с др. салатами с майонезом).
По-этому хочу сказать всем сомнивающимся в апельсине — не сомневайтесь! Девочки,не бойтесь добавлять апельсин,в нём вся изюминка! Делала строго по рецепту, салат очень понравился. Единственное, я не поняла, надо ли с долек апельсина снимать пленки, и на всякий случай сняла, а он дал очень много сока. Подскажите, может, его надо было просто нарезать?
Салаты с апельсинами — это уже практически классика. Его свежий вкус и аромат нравятся многим, поэтому нечасто можно встретить тех, кто от всей души не любит апельсины. Любой салат с апельсинами отличается, прежде всего, неповторимой свежестью, сочностью, потрясающим ароматом и вкусом. А легкость и нежность этому салату придает именно апельсин. Для того, чтобы салат с апельсинами был легким и приятным на вкус, у фрукта нужно удалить все белые прожилки.
